Produktbeschreibung
Die manuelle Steinmühle mit Holzrahmen ist für das Mahlen geeigneter nasser und trockener Lebensmittel sowie für anschauliche Vorführungen traditioneller Verarbeitungstechniken vorgesehen.
Steinernes Mahlprinzip
Das Mahlgut wird zwischen den Steinflächen durch eine gleichmäßige Handbewegung zerkleinert, sodass der gesamte Vorgang unmittelbar beobachtet und kontrolliert werden kann.
Nass und Trockenmahlen
Die Konstruktion ermöglicht die Verarbeitung trockener Körner und entsprechend vorbereiteter feuchter Zutaten für verschiedene Demonstrations- und Küchenanwendungen.
Holzrahmen
Der stabile Holzrahmen trägt das Mahlwerk während der Bedienung und eignet sich zugleich für eine übersichtliche Präsentation in Unterrichts- oder Ausstellungsbereichen.
Reinigung und Aufstellung
Die Mühle sollte auf einer festen Fläche verwendet und nach jedem Einsatz von verbliebenen Lebensmittelresten befreit sowie vollständig getrocknet werden.
